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要想炖出又嫩又烂的排骨，可以尝试以下方法： 1. 选用炖煮的方法：炖煮是烹饪排骨的最佳方法，可以让排骨充分入味并保持嫩烂的口感。 2. 先焯水：将排骨放入开水中焯水，煮沸后撇去浮沫，以去除血水和杂质，同时也可减少肉的腥味。 3. 加入调料：将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的调料，如姜片、葱段、料酒等，提味并去腥。 4. 选用合适的炖盅：使用炖盅来炖煮排骨可以保持充足的汤汁，同时也能让排骨均匀受热，达到嫩烂的效果。 5. 选择适当的炖煮时间和火候：一般情况下，炖煮排骨需要用小火慢慢炖煮，时间约为1-2小时，直到排骨可轻松剁碎即可。 6. 添加辅助材料：可以加入一些辅助材料，如红枣、枸杞、花菇等，来增加口感和滋味。 7. 技巧调整：炖煮过程中可以根据个人口味调整调料的用量和选择，如加入适量的糖可增加鲜甜味道。 8. 撒上葱花或香菜作为装饰：起锅前可以撒上一些葱花或香菜，增加香气和美感。 以上是一些常见的方法，根据个人口味也可进行调整和创新。最重要的是慢慢炖煮，让排骨充分入味并达到嫩烂的效果。

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第三条 本办法所称国别风险，是指由于某一国家或地区政治、经济、社会变化及事件，导致该国家或地区债务人没有能力或者拒绝偿付银行业金融机构债务，或使银行业金融机构在该国家或地区的商业存在遭受损失，或使银行业金融机构遭受其他损失的风险。， 金牛区人民政府办公区总建筑面积为63299.5平方米，按照相关要求，金牛区机关事务局坚持以标准化节能为重点、以应用科技节能为牵引、以精细化节能为着力，大力开展公共机构近零碳排放试点工作。

责任编辑：龙颖(EN037)， 其中，“三个统筹”方面：一是加强投融资两端的统筹。

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